26.02.2020

Fr. 28.2. Uschi Brüning

Fr. 28.2. Uschi Brüning

Fr. 28.2. Uschi Brüning

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Fr. 28.2. Uschi Brüning

Fr. 28.2. Uschi Brüning

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Valentinsdinner

Freitag 14. Februar 2020 - 20h

 

Süßkartoffel-Linsensuppe 7,50 €

In Gin und Rote Beete gebeizter Seibling auf Pumpernickel Brot, Erbsen Püree und Gurken Relish 11,50 €

Sous Vide gegartes Schweinefilet im Kräutermantel karamelisierter Rosenkohl, Radicchio Arancini,

Schokoladen - Sherry Demi Glace 19,50,- €

Krosse Polenta mit gebratenen Pilzen auf Linsen Dal Feigen Chutney 14,50,- €

Creme Brulée weißes Mousse Mango Sorbet 7,50 €

Auf der Bühne wird Sie an diesem Abend ein "Überraschungsgast" unterhalten.....

 

Passend zum Thema heißt der Cocktail des Abends " Romeo & Julia " (Tanqueray Gin, Lillet Blanc, Litchisaft und Rosenwasser) 11,50 €

*mit Leinwandübertragung

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